by Constanza Cárdenas Ulloa | Oct 16, 2024 | Eventos, Noticias
En una ceremonia simbólica, el Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura entregó el Sello Azul que certifica la legalidad de los productos que se venden en Mi Caleta. La pescadería Mi Caleta fue reconocida con el Sello Azul de Sernapesca, destacando su compromiso con...
by Constanza Cárdenas Ulloa | Oct 14, 2024 | Eventos, Noticias
Miguel Espíndola, director de Conservación Oceánica de la ONG Pesca Sustentable, fue invitado al programa “Expreso PM”, conducido por Karina Chávez y Casilda Merino, para conversar sobre Futuro Azul y su contribución al consumo responsable de alimentos del mar....
by Constanza Cárdenas Ulloa | Oct 8, 2024 | Eventos, Noticias
Estas iniciativas buscan mejorar las prácticas de pesca para asegurar la sostenibilidad del pulpo del norte y la jibia, permitiendo su explotación, mientras se logran mejoras constantes. Ambos proyectos incluyen una mesa de trabajo multisectorial,...
by Constanza Cárdenas Ulloa | Sep 30, 2024 | Noticias
Con degustaciones a cargo del chef Jorge Olivares, la ONG Pesca Sustentable presentará dos Proyectos de Mejora Pesquera para pulpo del norte y jibia. Mi Caleta dará a conocer distintos formatos de pulpo, jibia y locos elaborados en su planta de procesos...
by Constanza Cárdenas Ulloa | Sep 11, 2024 | Noticias
Artículo escrito en inglés por Fishery Progress. Revisa el original aquí. Cuando la Política de Derechos Humanos y Responsabilidad Social (HRSR, por sus siglas en ingles) de Fishery Progress entró en vigor en 2021, dos proyectos de mejora pesquera en el sur de...
by Constanza Cárdenas Ulloa | Ago 30, 2024 | Noticias
“Los consumidores están exigiendo más transparencia en la cadena de suministro, sin embargo, aún estamos al debe, ya que es muy difícil encontrar esa información de manera clara y accesible”, comentó Gonzalo Araya. “Pesca sostenible: el papel de la...
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